中国料理・中華料理 [ 青樺楼 ]
東京都大田区蒲田 5-11-13
TEL 03-5711-1155 / FAX 03-5711-0808
のみ放題付きコースメニュー
| Aコース ①四種類前菜の盛り合わせ ②海老のチリソース煮 ③牛肉の中国黒豆炒め ④鳥肉とピーマン炒め ⑤二種類の揚げ物 ⑥白身魚の特製ソース炒め ⑦カニ肉とかぼちゃ入りとろみスープ ⑧牛肉とキャベツ入り ⑨中華味噌と五目入りやきそば ⑩本日のデザート | 4,980円（税込5,229円） お一人様 |
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| Bコース ①五種類前菜の盛り合わせ ②車えびのチリソース煮 ③牛肉とイカの黒胡椒炒め ④白身魚のXO醤炒め ⑤ホタテ貝とマシュルームのクリーム煮 ⑥海鮮とマヨネーズ入り春巻 ⑦えのき入りフカヒレスープ ⑧カニ肉とレタス入りチャーハン ⑨台湾風やきそば ⑩本日のデザート | 5,980円（税込6,279円） お一人様 |
| Cコース ①六種類前菜の盛り合わせ ②大正海老の二種味わい ③アワビとナマコのかき油煮込み ④貝殻付き帆立貝のにんにく風味蒸し ⑤カニ爪のタイ風揚げ ⑥真鯛の香港風強火蒸し ⑦クコの実入りフカヒレスープ ⑧腸詰と青菜のチャーハン ⑨二種類の点心 ⑩季節のフルーツ盛り合わせ | 7,980円（税込8,379円） お一人様 |
| Dコース ①青樺楼特製前菜の盛り合わせ ②伊勢海老の香港炒めブロッコリー添え ③カニみそ入りフカヒレ姿煮込み ④アワビとイカ団子の煮込み ⑤牛ヒレと帆立貝のXO醤炒め ⑥北京ダックの二種味わい ⑦地鶏と中華漢方のじっくり蒸しス－プ ⑧海鮮ともち米の蒸籠蒸し笹の葉盛り ⑨厳選点心の盛り合わせ ⑩特選フルーツの盛り合わせ | 9,980円（税込10,479円） お一人様 |
御宴会・御会合・法事・パーティ
| 月コース ①三種類前菜の盛り合わせ ②えびといかのチリソース ③鳥肉とカシューナッツのぶつ切り炒め ④牛肉とセロリ炒め ⑤肉団子の甘酢あんかけ ⑥蟹肉入りとろみスープ ⑦五目やきそば ⑧豚肉と野菜入りチャーハン ⑩デザート | 2,980円（税込3,129円） お一人様 |
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| 花コース ①四種類前菜の盛り合わせ ②えびとカシューナッツの塩味炒め ③ホタテとイカのXO醤炒め ④フルーツ入り白身魚の甘酢あんかけ ⑤若鶏の唐揚げ特製ソースかけ ⑥しいたけと竹の子の醤油煮季節野菜添え ⑦白雪フカヒレスープ ⑧広東風チャーハン ⑨上海やきそば ⑩マンゴプリン | 3,980円（税込4,179円） お一人様 |
| 鳥コース ①五種類前菜の盛り合わせ ②大正海老のチリソース ③ホタテとカシューナッツの塩味炒め ④牛肉とイカのピリ辛炒め ⑤ナマコと鳥ももの煮込み ⑥パイナップルえび揚げ団子 ⑦海鮮入りフカヒレスープ ⑧海老とレタス入りチャーハン ⑨本日の点心の蒸し物 ⑩マンゴプリン | 4,980円（税込5,229円） お一人様 |
| 空コース ①六種類前菜の盛り合わせ ②大正海老の特製風味 ③アワビとナマコの醤油煮込み ④料理長の特製海鮮揚巻 ⑤牛ヒレとホタテ貝の炒め籠盛り ⑥本日の鮮魚の強火蒸し ⑦カニみそ入りフカヒレスープ ⑧パイナップル入りチャーハン ⑨二種類点心の盛り合わせ ⑩フルーツの盛り合わせ | 5,980円（税込6,279円） お一人様 |
| 風コース ①厳選贅沢前菜の盛り合わせ ②大正海老の二種味わい ③厚切りアワビのオイスターソース煮 ④殻付きホタテ貝の香港風蒸し ⑤北京ダック ⑥真鯛の中華風強火蒸し蝶々仕立て ⑦フカヒレ姿と冬瓜煮込み ⑧海鮮入り特製チャーハン ⑨三種類点心の盛り合わせ ⑩季節のフルーツ盛り合わせ | 7,980円（税込8,379円） お一人様 |
| 海コース ①山珍海味の盛り合わせ ②伊勢海老の香港風強火炒め ③フカヒレ姿と干ししいたけの煮込み ④厚切りアワビの特製蒸しひまわり仕立て ⑤殻付きホタテ貝とクコの実の蒸し物 ⑥北京ダックの二種味わい ⑦うなぎの中華薬膳のじっくり蒸しスープ ⑧八宝入りチャーハン笹の葉盛り ⑨厳選点心の盛り合わせ ⑩特選フルーツの盛り合わせ | 9,980円（税込10,479円） お一人様 |
青樺楼特選コース
| Aコース ＜2～3名様 下記いずれかのコース＞ ①二種類冷菜の盛り合わせ ②むきえびのチリソース ③鳥肉とカシューナッツ炒め ④酢豚 ⑤玉子スープ ⑥五目チャーハン ⑦デザート ①二種類冷菜の盛り合わせ ②えびとグリーンピース炒め ③八宝菜 ④かに肉入り豆腐の煮込み ⑤玉子スープ ⑥五目チャーハン ⑦デザート | 6,000円（税込6,300円 ） 2～3名様分 |
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| Bコース ＜3～4名様 下記いずれかのコース＞ ①二種類冷菜の盛り合わせ ②むきえびのチリソース ③季節野菜と牛肉炒め ④若鶏の唐揚げ ⑤酢豚 ⑥五目チャーハン ⑦デザート ①二種類冷菜の盛り合わせ ②えびとカシューナッツ炒め ③鳥肉のピリ辛炒め ④季節野菜と牛肉炒め ⑤酢豚 ⑥五目チャーハン ⑦デザート | 8,000円（税込8,400円） 3～4名様分 |
| Cコース ＜4～6名様 下記いずれかのコース＞ ①三種類冷菜の盛り合わせ ②皮むき車えびのチリソース ③えび・ほたて・いかの塩味炒め ④牛肉のカキ油炒め ⑤しいたけと竹の子の醤油煮込み ⑥五目スープ ⑦五目チャーハン ⑧デザート ①三種類冷菜の盛り合わせ ②えびの中華風天ぷら ③えび・ほたて・いかの塩味炒め ④豚バラの角煮 ⑤干し貝柱と季節野菜煮込み ⑥五目スープ ⑦五目チャーハン ⑧デザート | 12,000円（税込12,600円） 4～6名様分 |
| Dコース ＜7～8名様＞ ①前菜の盛り合わせ ②えびのチリソース ③二種類の揚げ物 ④ブロッコリーといかの塩味炒め ⑤八宝菜 ⑥豚バラの角煮 ⑦白身魚の甘酢あんかけ ⑧かに肉入りフカヒレスープ ⑨五目チャーハン ⑩デザート | 20,000円（税込21,000円） 7～8名様分 |